【文字】《济南市钢城区“十四五”市场监管规划》中,如何打造“食安钢城”品牌?
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问:《济南市钢城区“十四五”市场监管规划》中,如何打造“食安钢城”品牌?
打造“食安钢城”主要从三方面着手,一是健全完善体制机制。全面落实食品安全“党政同责”要求,持续巩固食品安全“两个责任”分层分级包保工作,加强食品安全协管员队伍建设,充分发挥区食药安委统一领导和区食药安办综合协调、牵头抓总作用。二是深化落实全程监管。推广应用国家统一的食用农产品追溯平台,健全食品安全风险防控机制,强化食品生产企业亮标承诺、对标生产、核标检验“三标”管理,建立统分结合的抽检机制。三是实施专项行动,食品安全示范提升行动、“三小”规范提升行动、餐饮质量提升行动、“净网”行动、集贸市场专项提升行动。
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